４月に手作り生酵素にチャレンジしてみましたが、その後をのせていませんでした。 最後に真っ白なお砂糖でふたをしましたが、 これがその時の砂糖のふた 次の日から一日２回素手で攪拌。 ぬかづけと同じ要領ですね＾＾ ３週間ほどそれをくりかえすと〜 こん…